Alkoholfri Bellini

Name: Alkoholfri Bellini
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 2 st Persikor (skalade, urkärnade); 5 cl Persikonektar eller juice; 10 cl Mousserande äppelcider; 4 st Is; 1 st Hallon och myntablad

5 minEnkel

Alkoholfri Bellini är en festlig persikodryck med mousserande äppelcider. Elegant och perfekt för brunch.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

2 stPersikor (skalade, urkärnade)
5 clPersikonektar eller juice
10 clMousserande äppelcider
4 stIs

Garnering

Hallon och myntablad

Gör så här

1
Förvandla de skalade och urkärnade persikorna tillsammans med persikojuicen till en jämn smet med hjälp av en mixer.
2
Häll sedan i den bubbliga äppelcidern och kör mixern snabbt, bara ett par gånger, så att allt blandas ordentligt.
3
Fördela drycken i höga champagneglas som du först fyllt med is.
4
Pynta med några friska hallon och blad av mynta för en snygg finish.