Caipiroska Drink

Name: Caipiroska Drink
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 4 cl Vodka; 0.5 st Lime; 1.5 cl Socker

5 minEnkel

Caipiroska är en uppfriskande och syrlig drink som är en variant av den brasilianska nationaldrinken Caipirinha, men med vodka istället för Cachaça. Perfekt som en svalkande aperitif!

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4 clVodka
0.5 stLime
1.5 clSocker

Gör så här

1
Börja med att kapa topp och botten på limen och klyv den sedan längs med.
2
Ta bort den ljusa, bittra kärnan som löper genom mitten av varje limehalva. Detta ger en mildare smak.
3
Dela varje limehalva i fyra bitar och lägg en passande mängd (minst fyra, beroende på hur syrlig du vill ha den) i ett glas.
4
Häll på sockret. Du kan använda både rörsocker eller vanligt socker. Anpassa mängden, men sikta på ungefär 1,5-2 centiliter.
5
Pressa och mosa limebitarna ordentligt med en muddlare för att frigöra saften och lösa upp sockret helt.
6
Fyll upp glaset till brädden med is.
7
Avsluta med att tillsätta vodkan och rör om varsamt så att alla ingredienser förenas.