Lumumba Drink
Lumumba är en värmande och krämig drink perfekt för kalla kvällar. En klassisk kombination av cognac, varm choklad och grädde som garanterat höjer mysfaktorn.
Ingredienser
- 4 clCognac
- 1 stVarm choklad
- 3 clGrädde
Gör så här
- 1
Förbered ditt glas genom att fylla det med hett vatten. Detta för att värma upp glaset inför serveringen.
- 2
Tillred en kopp varm choklad efter eget behag. Antingen blandar du ihop en egen variant med mjölk, kakao och socker, eller så använder du snabbchoklad som O'boy eller värmer färdig chokladdryck.
- 3
Vispa grädde lätt. Den ska vara fluffig men fortfarande ha en rinnig konsistens så den kan lägga sig fint ovanpå drinken. Använd vispgrädde med hög fetthalt.
- 4
Töm glaset på det varma vattnet.
- 5
Häll i cognac, eller rom om du föredrar det, och fyll på med varm choklad. Se till att lämna plats för grädden.
- 6
Blanda försiktigt samman ingredienserna.
- 7
Toppa drinken med den lättvispade grädden så att den bildar ett vackert lager ovanpå.
- 8
Avsluta med att strö riven choklad över grädden som dekoration.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenFler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!