43 Sour Drink

Name: 43 Sour Drink
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 5 cl Likör 43; 2.5 cl Citronjuice; 2 cl Sockerlag; 2 cl Äggvita; 1 stänk Angostura Bitters

5 minEnkel

En söt och syrlig twist med vaniljtoner. Den fluffiga äggvitan ger en silkeslen textur till denna klassiska cocktail.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

5 clLikör 43
2.5 clCitronjuice
2 clSockerlag
2 clÄggvita
1 stänkAngostura Bitters

Gör så här

1
Börja med att placera samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
2
Utan is, skaka blandningen kraftigt för att fluffa upp äggvitan till ett härligt skum.
3
Fyll nu shakern med is och fortsätt skaka tills drinken är ordentligt nedkyld.
4
Häll upp drinken genom en sil i ett elegant coupeglas och dekorera efter eget tycke.