Rossini Drink
Rossini är en elegant och fruktig cocktail, perfekt som aperitif eller till festliga tillfällen. Den kombinerar sötman från jordgubbar med det bubblande vinet för en uppfriskande smakupplevelse.
Ingredienser
- 10 clBubbel
- 4 clJordgubbspuré
Gör så här
- 1
Förvandla färska jordgubbar till en len och fin smet med hjälp av en mixer.
- 2
Ifall jordgubbarna känns lite sura, addera en nypa socker till purén för att balansera smaken.
- 3
Häll försiktigt jordgubbspurén i ett väl kylt champagneglas.
- 4
Fyll på glaset med mousserande vin, gärna en italiensk prosecco.
- 5
Blanda ingredienserna varsamt med en barsked.
- 6
Pynta drinken med en vacker jordgubbe på glaskanten.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenFler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!