Tequila Old Fashioned Drink

Ingredienser

• 6 clTequila
• 1 clAgavesirap
• 2 stänkChokladbitters

Gör så här

1. 1

   Börja med att droppa i chokladbitters. Experimentera lite – smaka dig fram till den mängd du gillar bäst. Vill du ha en twist kan du även slänga i apelsinbitters, eller varför inte både och?

2. 2

   Häll därefter i tequilan. En añejo, alltså en lagrad variant, brukar passa finfint.

3. 3

   Fyll ett mixingglas till bredden med is. Rör drinken med en barsked tills den är iskall och har fått en behaglig balans.

4. 4

   Sila nu över drinken i ett elegant coupeglas med en rejäl isklump i.

5. 5

   Avsluta med en snygg apelsinzest som kronan på verket.