Martinez Drink

Name: Martinez Drink
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 4 cl Gin; 1.5 cl Söt Vermouth (Röd); 0.5 cl Maraschinolikör; 2 stänk Angostura Bitters

5 minEnkel

Martinez är en klassisk cocktail, en föregångare till Martini, med en sötare och kryddigare smakprofil. Den bjuder på en komplex och sofistikerad smakupplevelse.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4 clGin
1.5 clSöt Vermouth (Röd)
0.5 clMaraschinolikör
2 stänkAngostura Bitters

Gör så här

1
Blanda samtliga ingredienser direkt i ett mixingglas.
2
Tillsätt is i glaset och rör om varsamt med en barsked. Fortsätt tills drinken är ordentligt kyld och har spätts ut något. Smaka efter ungefär 10-20 sekunder för att uppnå önskad smakbalans.
3
Häll upp drinken genom en sil i ett elegant cocktailglas. Avsluta med att garnera med ett zest från apelsin.