Ginger Sour Cocktail

Ingredienser

• 6 clBourbon
• 2.3 clIngefärssirap
• 2.3 clCitronjuice
• 1 stÄggvita

Gör så här

1. 1

   Börja med att placera bourbon, ingefärssirap, pressad citron och äggvita i en cocktailshaker, men spara på isen för tillfället.

2. 2

   Skaka sedan ordentligt, utan is, i ungefär en kvarts minut för att få ingredienserna att blandas väl och skapa ett fint skum.

3. 3

   Fyll nu shakern med is och skaka om rejält för att kyla ner drinken ordentligt.

4. 4

   Använd en barsil och en finmaskig sil för att hälla upp drinken i ett lågt glas fyllt med is.

5. 5

   Dekorera med en bit kanderad ingefära.