Penicillin Cocktail

Ingredienser

• 6 clBlended Scotch Whisky
• 2 clCitronjuice
• 2 clHonung-ingefärssirap
• 0.8 clIslay Scotch (float)

Gör så här

1. 1

   Blanda ihop blended scotch, pressad citron och honung-ingefärssirap i en cocktailshaker fylld med is.

2. 2

   Skaka ordentligt i ungefär en kvarts minut, tills blandningen är väl kyld.

3. 3

   Sila sedan ner drycken i ett lågt glas med isbitar.

4. 4

   Avsluta med att försiktigt hälla Islay whisky ovanpå, så att den bildar ett lager.

5. 5

   Pynta med en bit sockerkonfiterad ingefära.