Pepparkaksflip Drink

Ingredienser

• 5 clMörk rom
• 2.5 clPepparkakssockerlag
• 1 stÄgg
• 2 stänkAngostura Bitters

Gör så här

1. 1

   Förbered din egen pepparkakssockerlag först. Det är bäst om du gör detta i god tid så att den hinner dra åt sig alla juliga smaker. Du hittar receptet på vår utsökta pepparkakssockerlag här.

2. 2

   Mät upp mörk rom, din hemgjorda pepparkakssockerlag, ett färskt ägg (med både vita och gula) och några droppar Angostura Bitters direkt i en cocktailshaker.

3. 3

   Skaka nu shakern kraftigt utan is. Detta steg är viktigt för att skapa en härlig, skummig och len konsistens på din drink.

4. 4

   Fyll shakern med is och skaka drinken igen tills den är iskall.

5. 5

   Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant coupeglas. Avsluta med att riva lite muskotnöt över toppen som dekoration.