Old Fashioned Drink

Ingredienser

• 6 clWhiskey
• 1 clSockerlag
• 4 stänkAngostura Bitters

Gör så här

1. 1

   Börja med att droppa i några skvättar bitter och toppa sedan med din favoritwhiskey. Eftersom whiskeyn är stjärnan i denna klassiker, se till att välja en sort och ett märke som faller dig i smaken. En del gillar bourbon, medan andra hellre tar rågwhiskey.

2. 2

   Häll i is i glaset och rör om drinken ordentligt med en barsked tills den känns iskall. Denna omrörning kyler inte bara drinken, utan späder också ut den en aning med smältvatten.

3. 3

   Häll upp drinken genom en sil i ett glas fyllt med is – gärna en stor, rejäl isbit.

4. 4

   Avsluta med att dekorera med en apelsinzest. Kläm först skalet så att de eteriska oljorna sprutar ut över drinken. Ett cocktailbär är också ett trevligt tillägg.