Whiskey Sour Drink

Name: Whiskey Sour Drink
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 5 cl Bourbon whiskey; 3 cl Citronjuice; 2 cl Sockerlag; 2 cl Äggvita; 2 stänk Angostura Bitters

5 minEnkel

Whiskey Sour är en klassisk och uppfriskande cocktail med en perfekt balans mellan sött, surt och en aning bitterhet. Äggvitan ger drinken en silkeslen textur och ett vackert skum.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Häll samtliga ingredienser i en shaker som är helt tom.
2
Förslut shakern ordentligt och skaka kraftigt utan is. Detta kallas en torrskakning och gör att äggvitan får ett fint skum och blandas väl med resten.
3
Öppna shakern och fyll den med is. Skaka sedan rejält tills drinken är ordentligt nedkyld.
4
Använd en barsil för att hälla upp din Whiskey Sour i ett coupeglas. Dekorera efter eget tycke, exempelvis med ett cocktailbär och en citronskiva.