Calvados Old Fashioned Drink

Ingredienser

• 5 clCalvados
• 1 clÄppelsockerlag
• 4 stänkAngostura Bitters

Gör så här

1. 1

   Fixa din egen äppelsockerlag genom att kombinera lika delar fint strösocker och äppelmust (eller grumlig äppeljuice). Blanda den utan uppvärmning för att behålla den friska äppelsmaken. Om du värmer musten kan lagen få en lite tillagad karaktär.

2. 2

   Slå i samtliga ingredienser i ett mixingglas.

3. 3

   Fyll mixingglaset med isbitar.

4. 4

   Rör om ordentligt tills drinken känns iskall.

5. 5

   Häll drinken genom en sil ner i ett coupeglas.

6. 6

   Pynta med en skiva torkat äpple.

7. 7

   Har du ingen äppelsockerlag funkar vanlig sockerlag lika bra.

8. 8

   Om du bara blandar en drink kan du skippa mixingglaset och röra direkt i serveringsglaset istället.